2020年06月21日
自粛の産物

産物①スパイスカレー♡
お客様に以前教えていただいた、
スパイス3つだけで簡単に作れるレシピを実践。
ですが、いつも適当料理な私が作っても味がしっくりこない
同じレシピを家族に作ってもらったら、
同じと思えない、お店みたいな味。
自粛中からスパイスカレーに
ドはまりです。

産物②ダルゴナコーヒー
はやっているらしく、ネットでレシピを見た家族が
作ってくれたもの。
インスタントコーヒー、砂糖、お湯を等比率で泡立てると
なんと、このようなホイップみたいになるらしく、
そこにミルクを注いで混ぜて飲むもののようです。
おいしいカフェオレのようになります。
自粛中の3食おうちごはんを作る状態の、
モヤモヤを、解消してくれた産物です。
やっぱりレシピ通りに作らないと
ちゃんとできないことをあらためて自覚
ああ、もっとスパイスカレーを作りたい。