2020年05月26日
こづゆ。
会津の郷土料理『こづゆ』。
知人からおみやげにといただいた、こづゆセットで、
初めて作ってみました。
こづゆって???
私はこれまでこづゆを知りませんでしたが、
ホタテの貝柱や干ししいたけでだしを取り、豆麩(まめふ)、にんじん、里芋、キクラゲ、糸こんにゃくなどを加え、薄味に味を調えたお吸い物だそうです。
セットには、貝柱とシイタケとキクラゲの乾燥したものと、豆麩
レシピが入っていました。
出汁が半端ないです。
上品で豊かな出汁。
これはなかなか作れない物わぁ。
ありがとうございました。
2020年05月25日
BD
今日は我が家の愛猫クーの誕生日です。
誕生日といっても、本当の誕生日はわからなくて、
我が家に舞い降りてきてた日。
(屋根から落ちてきた日)
あの頃を思い出そうと懐かしい写真を整理したら、
ちっちゃっ
丸3年が経って今はこんな感じ↑
これからも一緒に。。。
2020年05月23日
前を向こう!
こんな時だからこそ、前を向きましょう!
過去や既存の価値観や安定にこだわらず、
柔軟に新しい方向に目線を向けて。
今日は新月なので、気持ちを切り替えやすいです。
大変な状況を受け入れるばかりでは、
許容量がいっぱいになってしまいますね。
気持ちだけでもリセットしましょう。
そして解除後の生活様式とやらを、
体験していきましょう。
外を見たいために、
障子をビリビリにしちゃう、
我が家のクーのように。。。
2020年05月22日
そして、秋山さん
長野市の秋山食堂さんに再訪です。
チャーシューエッグ丼10枚と、
にんにくチャーハン。
ラーメンとトリかつのセット。
参りました
2020年05月21日
ついに 秋山さん
長野市の秋山食堂さんです。
前を通るたびに、ず~っと気になっていたけれど、
なかなか立ち寄れずにいたお店です。
ついに!!!
ベトナムチャーハンと
パリパリのあんかけやきそば
なんでベトナムなのか、わからないけど、
こんな炒飯があったなんて、感動。
あんかけやきそばは、別皿(どんぶり)に
あんが入ってきました。
このお店を知れてよかったわ。
2020年05月20日
味銀さん
長野市の味銀さん。です。
食べてみたいものを選んだら、人気、メニューでした。
マーボーラーメンとあんかけやきぞば。
自粛リバウンド中華。
大人、いや、かなりの大人になる最近まで、
外食をほとんどしない生活だったので、
町中華のすばらしさに毎回驚いています。
日常的に食している人もいるのですね
2020年05月16日
牛平さん
千曲市の牛平さん。
やっぱり、いつもこれになってしまいます。
黒酢ラーメン。
お得なセットもあります。
これは自粛前のものですが、
これからコロナ太りに加えて、
自粛の反動のリバウンド外食で
さらに。。。。になりそう
2020年05月15日
封を解く
今日からサロンでの鑑定を再開します。
自粛中は電話やメール、ラインで鑑定をしてきましたが、
消毒もバッチリして、もちろん1対1で距離をとり、
対面鑑定を再開します。
最近の権堂は、元に戻りつつある雰囲気です。
人も出ています。
クラスターにならないで、良かった
占いで読むと、今週、意味ある、そして大きな星が
続いて逆行に入ったので、
一応の停滞状態になっていますが、
終息ではないので、
今のうちに来年に向けての体力を補強し、
立て直しをし、
もとに戻るつもりではなく、
これを機に新しくするつもりのイメージで
やっていかないと、行けない感じです。
なので、いま、この時どうするかが大事。
コロナを機に、
ピンチをチャンスに変えている人、
それが、これからの人です。
私が観てきたお客様の中に、
そういう方、いらっしゃいます。
素晴らしいです。
未来を感じます。
希望を感じます。
さあ、始めましょう(^^♪
2020年05月12日
歩く人、多し
ルーティンの善光寺ウォーキング。
最近、景色が違います。
すれ違う顔ぶれが違う、というか、
いつも歩いている時と雰囲気が違うのは、
歩いている人が多い!
ご夫婦連れや、男性陣も。。。
自粛になってからかな。
みんな頑張ってるんだなと、思えてきます。
写真は城山公園。
サクラ並木が終わって、
こでまりの花が見事です。
背景に写っているのは、
信濃美術館建て替えの工事のクレーン。
朝7時前から稼働していて、はやいですね。
2020年05月08日
調子にのってんじゃねーぞコロナタイピング
イータイピンぐという、タイピング練習の無料サイトがありまして、
このサイトに
調子にのってんじゃねーぞコロナタイピング
というのがあって、はまっています。
医療従事者に感謝、なんて文言もあります。
注意事項とかもあって、
練習がてら、コロナに立ち向かっているような
ゲーム感覚に陥ります。
時間をもてあましている方におすすめかも
2020年05月01日
5月スタート☆彡12星座占い
プースカフェさんの巻末に、
私が書いた、5月の12星座占いが載っています。
興味のある方はぜひ☆彡
5月号には
免疫力を高めよう、
朝活のススメ、など、
分かりやすく掲載されていますよ!
ワタワタしている間に、
あれよあれよという間に
4月が過ぎてしまった方も多いでしょう。
年度初めのスタートをきった
実感がないまま、
春を感じていないのに、
夏が来るような、
違和感を覚えている方も多いでしょう。
5月中旬から潮目が変わります。
連休は自粛しながら、
自分と向き合い、現実を受け止め、
確定的な答えはなくとも
今後のことについて考えるように
なってくるでしょう。