糸魚川でメギス

さくら7

2017年12月01日 11:18




氷見きときと寿司の糸魚川さん。
メギスのつみれ汁とのどぐろのにぎりと白子軍艦。
メギスのつみれ揚げもいただきました。
メギスって普段食べられないので、ここならでは、かな。
いわしよりもあっさりしたつみれでした。

糸魚川ではメギスで町おこし?というか、
いろいろなお店で工夫を凝らしたメギス料理を提供しています。

火事の跡地もあたらしい建物も経ち始めています。
がんばれ、糸魚川です!

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